德州健之源友情提示:生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的健康,在面对各种营养的时候,我们要如何选择,这是个与健康直接相关的问题。如葡萄有很多的品种,具体选择也是很有讲究。
秋季葡萄成熟了,是吃葡萄的好季节。我们今天就来谈谈葡萄的营养和好处、吃葡萄的注意事项及不同顔色葡萄的功效;
葡萄浆果内含有10% ~25%的葡萄糖和果糖 ,0.5% ~1.4%有机酸 ,0.15 % 一 0.9%蛋白质 0.01 % ~ 0.1%果酸 。并合有钙 、 钾 、磷 、铁等有益于人体的矿物质和各种维生素 。1干克葡萄在人内产生的热量相当于2千克苹果或3千克梨 ,并合有维生素( A、 B 1 、B 2 、B 1 2 、C 、E)、胡萝卜素 、食品纤维素等有机成分 ,以及天然聚合苯酚物质 ,能与细菌及病毒中的蛋白质化合 ,使之失去传染疾病能力 ,对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用 ,能使人体产生抗体,对神经衰弱和疲劳过度有一定的疗效 ,被视为珍贵水果。
市场上的葡萄色彩各异,中医养生专家表示,除了葡萄共有的营养以外,不同颜色的葡萄各有营养特点。
黑葡萄:滋阴养肾,有黑发亮发的功效更为突出。
红色葡萄:可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病患者不妨多吃。
绿葡萄:偏重于清热解毒。
白葡萄:补肺气、润肺功效,很适合咳嗽等患呼吸系统疾病的人食用。
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品名:果蔬固体饮料
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