益生菌(Probiotics)是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。
1. 形成保护屏障 益生菌进入肠内后,能在肠壁上形成一道“菌膜屏障”,犹如在人体肠内构筑起“钢铁长城”,能抵御致病菌入侵,同时还能有效阻止多余的胆固醇吸收,加速肠内有害物质和毒素排除体外,起到通便,排毒,防病,保健,延缓衰老作用。
2. 抑制致病菌对人体的侵害 益生菌在肠内大量生长繁殖,在人体肠腔内形成绝对优势菌种,能有效排斥有害菌,抑制致病菌对人体的侵害,维持人体肠内微生态的平衡,预防,治疗肠道感染性疾病,如婴幼儿腹泻,病毒性肠炎,以及肠功能紊乱引起的慢性腹泻。
3.生产人体必要的营养物质 益生菌在肠腔内生长繁殖时,能产生人体必不可少的营养物质,如叶酸,烟酸,维生素B1,B2,B6,B12,起到营养补充作用。同时还能促进蛋白质的消化吸收,促进人体对钙铁和维生素D的吸收,帮助消化,增进食欲。
4. 促进肠蠕动 益生菌在人体肠腔内生长繁殖过程中,产生酸性物质如乳酸,醋酸等,促进肠蠕动以治疗便秘。
5. 促进毒素排泄 人体肠内有害菌产生吲哚,胺类,氨,硫化氢等有毒,有害物质,这些物质对心,肝,肾等主要器官的组织细胞有损害作用,导致人体疾病,衰老。肠内益生菌能有效抑制有害菌的生长,繁殖,减少有害物质的产生,并能促进体内毒素向肠腔转移,减少毒素对心,肝,肾的损害,保健,延缓衰老。此外,益生菌代谢产物能将N-亚硝胺降解为无毒物质,消除致癌因子,起到防癌抑癌作用。
6. 提高人体免疫功能 益生菌能刺激肠到免疫系统,淋巴组织,产生分泌性抗体-免疫球蛋白A(lgA)。LgA对致病菌有杀灭作用。更重要的是益生菌还能激活T细胞的非特异性免疫功能,引起中性粒细胞,巨噬细胞增殖,从而提高杀灭致病菌的战斗力,提高人体免疫功能,增强自身抗病能力,有效地增强人体抗感染,抗肿瘤等重要生理功能。
德州健之源代加工生产的复合益生菌冻干粉,添加有乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌四联配方。这都是人体本身就少量含有的有益菌,所以人体的免疫系统不对其进行免疫识别,从而加大了它在肠道的存活率,深受消费者的喜爱。
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一、通过国家保健食品生产企业GMP认证
GMP认证规范了生产企业对自身软硬件的标准,它是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准,要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求,形成一套可操作的作业规范帮助企业改善企业卫生环境。
GMP要求食品生产企业应具备良好的生产设备,合理的生产过程,完善的质量管理和严格的检测系统,确保产品的质量(包括食品安全卫生)符合法规要求,GMP增加了对设备设施的要求。对厂房设施分生产区、仓储区、质量控制区和辅助区分别提出设计和布局的要求;对设备的设计和安装、维护和维修、使用、清洁及状态标识、校准等几个方面也都作出具体规定。 洁净区的洁净程度规定采用十万级洁净厂房。
二、保证原料的安全性
我们提供的原料,均提供原料检验报告。原料入厂也要经过厂检,菌群超标不达标的原料需要全部进行去辐照。
保证所有产品生产前,原料必须通过检验,合格后方可通过“传递窗”由外界传入车间洁净区,这样避免洁净区的空气与外界直接接触。保证生产车间的洁净标准。
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采用先进的一步干燥设备,集总混、制粒、烘烤与一体。
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