泡腾性颗粒剂oem_固体饮料代加工_德州健之源

泡腾性颗粒剂的制备

泡腾性颗粒剂是利用有机酸与弱碱和水作用产生二氧化碳气体，使药液 产生气泡而呈泡腾状态，因其能产生二氧化碳，可使颗粒疏松、崩裂，具速溶性。 而二氧化碳溶于水后呈酸味，能刺激味蕾，有矫味的作用，若再加适量芳香剂和 甜味剂，可得到饮料样的风味。泡腾性颗粒剂常用的有机酸有枸橼酸、酒石酸等， 弱碱有碳酸氢钠、碳酸钠等。 

泡腾性颗粒剂的制法是将处方中的药材按水溶性颗粒剂制法提取、精制、 浓缩成稠膏或干浸膏粉，分成两份，其中一份加入有机酸制成酸性颗粒，干燥， 备用；另一份加入弱碱制成碱性颗粒，干燥，备用；然后将酸性颗粒与碱性颗粒 混匀，包装即得。制备时不可将有机酸与弱碱直接混合。