药食同源之佛手_保健食品代加工_德州健之源

佛手，属于药食同源类，果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。佛手在食材方面表现十分优异，在功效方面也很突出。因此在保健食品代加工原料中也是十分抢眼。下面德州健之源小编就跟大家分享一下有关佛手的知识。

食材佛手，可炒可炖，味道同样鲜美。作为食材的佛手，犹如它的名字一样佛系，温文尔雅，绝对不会夺了与之搭配的菜品味道。

佛手的主要功效

1．对消化系统的作用：

佛手可促进消化液的分泌，还有促泻下作用。佛手的醇提取物对正常大鼠、兔的离体肠管及麻醉猫、兔的在体肠管均有显著的解痉作用，还能迅速缓解氨甲酰胆碱所致的麻醉猫胃、肠、胆囊张力增加。能明显抑制Ach引起的兔十二指肠痉挛，但对BaCl2引起的痉挛抑制作用较差。

2．对心血管系统的作用：

佛手能增加冠脉血流量，抑制心肌收缩力，减慢心率，降低血压，提高小鼠耐缺氧能力，对实验性心肌缺血、心律失常有保护作用。

3．对呼吸系统的作用：

佛手煎剂能拮抗组胺引起的豚鼠离体气管收缩。柠檬油素也有类似作用，并有一定的祛痰作用及抗过敏活性。

4．对中枢神经系统的作用：

佛手醇提取物腹腔注射能明显减少小鼠自发活动，延长戊巴比妥睡眠时间，还有一定的镇痛作用和抗惊厥作用。

5．抗炎作用：

佛手中的香叶木苷对角叉菜胶所致的大鼠足跖肿胀有抑制作用，还有维生素P、维生素C样作用，能降低兔毛细血管的渗透性，增强豚鼠毛细血管的抵抗力，减少肾上腺对维生素C的消耗。

通过小编上面的介绍，就不难理解佛手在保健食品代加工得到重用的原因了。

德州健之源生物科技有限公司专业从事保健品、保健食品的代加工业务，产品包括压片糖果，固体饮料，袋泡茶，水丸以及养生类膳食纤维等。同佛手类的药食同源食品代加工工艺成熟，配方丰富。可以实现一站式的OEM、ODM代加工业务。