药食同源之桑椹_保健食品代加工_德州健之源

桑椹，又名桑葚，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。桑葚属于药食同源。在小编的家乡德州，桑葚不是什么稀罕美食。因为德州夏津有全球重要农业文化遗产地，千年古桑树林。桑葚不仅味道甜美，在养生保健方便也有很好的功效，因此被广泛的应用到保健食品代加工中。下面德州健之源小编就跟大家分享一下有关桑椹的知识。

在小编的家乡，桑椹有两个品种：

一种是黑桑葚，吃过以后满口都是黑色，但是味道甜美。这种黑桑葚果实比较大，有我们正常人的小拇指一般大；

一种是白桑葚，未成熟时时绿色，随着果实成熟逐渐发黄，最后变为白色。果实体型比黑桑葚要小。

桑椹成熟以后果实十分柔软，不易储存。要在第一时间清洗后，进行烘干，才能保存。

桑椹的有益成分：

桑椹的主要营养成分有碳水化合物、琥珀 酸、酒石酸、维生素乩、维生素B2、维生素C、 烟酸及色素等。

桑椹的主要功效和作用：

• 桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。
• 常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑椹具有免疫促进作用。
• 桑椹对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。
• 桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。

因为桑椹的诸多功效，被广泛的应用到保健食品代加工中。

德州健之源生物科技有限公司专业从事保健品、保健食品的代加工业务，产品包括压片糖果，固体饮料，袋泡茶，水丸以及养生类膳食纤维等。同桑椹类的药食同源食品代加工工艺成熟，配方丰富。可以实现一站式的OEM、ODM代加工业务。