药食同源之蝮蛇_保健食品代加工_德州健之源

蝮蛇，可能有些人听到这个名字就会毛骨悚然。它是我国比较常见的毒蛇，虽然毒性在毒蛇中属于中等，但是对人们造成的伤害却不少。蝮蛇属于药食同源类，在作为食材方面，估计很多人没有胆量品尝它的美味。但是作为药材，它却受到人们的追捧。下面德州健之源小编就跟大家分享一下有关蝮蛇的知识。

蝮蛇，属于爬行纲，蝰科，蝮亚科。全国除广东、海南、广西外、均有分布。头略呈三角形，体粗短，尾短，全背呈暗褐色，体侧各有深褐色圆形斑纹一行。有较强耐寒性。多栖息于平原、丘陵地带、树丛、田边和路旁扥发、等接近水源 的地方。

作为食材，蝮蛇在寻常百姓家多会以蝮蛇粥的方式面人。不仅做法简单，而且能最大程度的保留蝮蛇的营养价值，有活血的功效。

蝮蛇的有效成分：

干燥蝮蛇含胆甾醇、牛磺酸及脂肪等，蝮蛇毒含卵磷脂酶及使中毒动物出血的毒质。

蝮蛇的功效和作用：

袪风，通络，攻毒，定惊。

主治瘰疬，搭背，痘疹及麻风病等。

蝮蛇的功效在我国的典籍里面都有记载：

• 《别录》："酿作酒疗癞疾，诸瘘，心腹痛，下结气。"
• 《药性论》："治五痔，肠风泻血。"
• 《纲目拾遗》："治风痹。"

因为蝮蛇的功效和作用，在保健食品代加工中逐渐被应用，并且产品的类型逐渐丰富。

德州健之源生物科技有限公司专业从事保健品、保健食品的代加工业务，产品包括压片糖果，固体饮料，袋泡茶，水丸以及养生类膳食纤维等。同蝮蛇类的药食同源食品代加工工艺成熟，配方丰富。可以实现一站式的OEM、ODM代加工业务。