桂花茶加工_花茶OEM_德州健之源

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名称：桂花茶

类别：花茶

产地：广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆、福建浦城

简介 桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原 料。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用， 很适合于胃功能较弱的老年人饮用。 桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建 浦城的桂花红茶、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格， 成为茶中之珍品，深受国内外消费者的青睐。近年来桂花烘青还远销日本、东南亚，卖价超 过质量上等的乌龙茶。尤其是桂花乌龙和桂花红茶研制成功，为乌龙、红碎茶增添了出口外 销的新品种。 桂花，木犀科植物，常绿灌木，在9-10月间开花。从花的颜色，呈金黄的叫金桂，带香蕉 黄的叫银桂，还有帱桂花和月季桂。从香气的高雅馥郁与食用价值来讲，银桂，数量也最 多。桂花含水挥发性芳油0。3%左右，香气宜人，具有镇静止痛、通气健胃的作用。 在我国，适制花茶的桂花主要有金桂、丹桂、银桂、四季桂。