酵素代加工厂家利用以水果、蔬菜、或者综合果蔬以及其他各种植物等为原料，添加或不添加辅料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分(包括多糖类、寡糖类、蛋白质及多肽、氨基酸类、维生素类)为主要生产原料，通过各种特定工艺，从事食品、洗化用品的研发生产，为山东、广州、厦门等全国各地寻求饮料、果冻、洗衣液的客户提供专业的酵素粉贴牌、酵素液定制等OEM、ODM生产服务。
酵素，这一名称源于日本，也就是我们通常所说的酶。然而现在市场广受青睐的被称作“酵素”的保健食品却不是称之为酶的“酵素”，而是用各种植物作原料，用乳酸菌或酵母菌发酵所制成的发酵食品。
酵素代加工类型
在SC食品行业，酵素产品备受爱美的时尚女性人群青睐。自制酵素的做法、酵素减肥相关知识、酵素的副作用等相关知识在这部分人群中广受关注。实力酵素代加工厂家的不断涌现，先进生产设备及技术的引进，为这部分人群提供了灵活、宽广的酵素粉、酵素液等产品选择的空间。同时，也为众多寻求品牌发展的客户提供了优势的品牌打造平台。目前，较为流行的酵素代工生产项目如下：
酵素粉代加工
：固体饮料中的粉剂产品，多为冲调饮品，口感风味可依据客户对产品的定制要求进行调配。包装风格也可依据产品市场定位和保证成本进行合理选择，目前铝箔袋是被广泛应用的包装材料。不同规格、尺寸以及厚度的条形或者方形铝箔袋，使得产品在携带、储存方面具有极大的便利性。除此以外、部分产品也会采用瓶或者桶的形式进行大规格包装。
酵素片代加工
：片剂产品中的一种，在食品行业被称为压片糖果。酵素OEM工厂通常采用酵素冻干粉通过添加片剂常用辅料进行压片生产。片剂产品形状、重量、口感、包装规格均可定制。酵素片贴牌代加工在片剂委托生产中属于咀嚼片加工的一种，多含有丰富的膳食纤维成分，通过口腔咀嚼的方式进行食用，对口感要求较高。加工厂通常提供PET瓶、亚克力或者玻璃瓶、泡罩、铝箔袋作为主流包装形式，也支持接客户专属的个性化包装打造。
酵素粉贴牌注意事项
酵素代加工厂家的粉剂OEM起订要求：单品10万袋;
加工厂支持的合作方式：来料加工、来样定制、类配方委托生产，来工艺定向研发加工，或者其他各种形式的正规合作方式;
酵素OEM代工合作前提：原料必须符合食品级生产生产要求，客户具有合法营业执照。
酵素贴牌代加工价格：满足起订量按照实际生产数量进行费用核算;不足起订量按照起订量计算加工费用。
德州健之源，是山东省拥有水果、果蔬、益生菌等类型的酵素代加工生产的实力厂家，片剂OEM、酵素粉贴牌生产均可实现一站式服务，提供品牌压片糖果、固体饮料打造的成熟方案，是综合性的食品、保健品委托生产企业。
