在食品OEM贴牌生产行业，特殊膳食是介于普通食品和保健食品之间的一类产品，比普通食品更有针对性，比保健食品也更加灵活，所以运动营养食品代工也逐渐增多，特膳食品代加工与普通食品有什么不同呢?
特膳食品代加工与普通食品在产品上的不同
1.适用人群：特膳食品是为了满足特定人群的特殊生理或营养需求，所以其主要是针对有特殊需求的部分人群，如婴儿、老年人、运动人群等。而普通食品是为了满足机体的基本营养需求，所以任何人都可以食用，没有特定的指向性。
2.营养成分：通常特膳食品提供的特殊营养是无法从日常普通膳食中轻易获得的，需要添加营养强化剂，比普通食品提供的营养更具有针对性。其中营养强化剂的添加与用量需符合GB 14880标准。
3.标签标识：普通食品主要强调产品名称、配料表、保质期、生产日期、生产厂家等GB 7718中规定的基本信息。而特膳食品除了基本信息之外还需要详细标注用法用量、适宜人群和不适宜人群等关键信息，除了预包装食品都需遵守的GB 7718外，还需符合GB 13432中的相关规定。
4.资质要求：对于产品经销商而言，特膳食品和普通食品在资质上要求相似，都需要营业执照有食品经营范围、食品经营许可证或预包装食品备案许可。对于生产企业来说，生产特膳食品需要特殊膳食食品的生产许可明细，而普通食品的资质要求相对宽泛。
特膳食品代加工与普通食品在代工生产上的不同
1.安全性与生产标准：特膳食品在研发和生产过程中需要遵循更高的标准和更严格的要求，以满足特殊营养需求人群的需要。特膳食品的生产需要遵循多方面依据以及产品标准的含量要求，确保其安全性和有效性。相比之下，普通食品的生产标准相对灵活，配方要求上可以更大程度地遵循客户要求。
2.生产环境与工艺：特膳食品生产通常需要在十万级净化车间进行，且检测项目和标准比普通食品更多更严格。普通食品的生产环境要求相对宽松，不需要达到十万级净化。
特膳食品代加工与普通食品在适用人群、营养成分、标签、生产标准、生产环境等方面都有所不同。品牌方找大健康食品OEM代工厂家做特膳片、特膳粉等剂型的特膳食品与普通食品所需资质相同，但费用会高一些。
