随着健康意识的不断提升，人们对特殊膳食和保健食品的认可度越来越高。许多想要进入这一行业品牌方会选择与经验丰富的大健康食品OEM贴牌代工企业进行合作。下面将介绍特膳食品代加工与保健品的区别。
特膳食品代加工与保健品的不同之处
1.目的不同：特膳食品是为了满足特殊的身体或生理状况或满足紊乱等状态下的特殊膳食需求的配方食品。保健食品是声称并具有保健功能或者已补充维生素、矿物质为目的的食品。适用于特定人群食用，为了调节机体功能，不以治疗为目的，且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。
2.目标人群不同：在食品代加工行业，特膳食品代工业务主要是运动营养食品，其主要针对运动人群的生理代谢状态、运动能力及对某些营养成分的特殊需求。而保健食品是针对需要进行生理功能调节的人群。如免失眠人群、肠胃紊乱人群等。
3.原料要求不同：特膳食品的原料要在普通食品、药食同源目录、新资源食品的范围内，且营养强化剂的添加要符合GB 14880和GB 24154标准。而保健食品的原料选用通常需符合保健食品原料目录。
4.产品可选剂型不同：特膳食品剂型可以选择片剂、粉剂、颗粒剂、丸剂、茶包等食品可用的任意剂型。而健字号保健食品除了普通食品可用剂型外还可选择硬胶囊，这种剂型在食品领域仅限保健食品可以使用。
5.代工所需资质不同：特膳食品找厂家代加工只需要有营业执照和相应经营许可证即可，而保健食品代加工需要品牌方自带健字号“小蓝帽”标志才能开展OEM代加工合作。
6.包装标示不同：特膳食品包装上需要标注产品具体类别和标志营养成分的含量。保健食品包装上有健字号专属“小蓝帽”标志，且需要标注保健食品专属警示语。
7.合作模式不同：特膳食品支持来料加工、自带配方加工、来样加工和贴牌;而保健食品不支持贴牌和来料加工。
特膳食品代加工与保健品的相同之处
1.生产环境要求：特膳食品代加工与保健食品代加工也有相同之处，二者对代加工厂家的要求相同，都需要OEM贴牌代工企业具有GMP十万级净化车间。通常想要找工厂进行特膳食品代加工的品牌方都会优先考虑具有健字号保健食品生产资质的OEM代工企业。
2.代工费用：特膳食品和保健食品的代加工过程中的都需要进行多次检测，所以所需费用都比普通食品代加工要高。
特膳食品代加工与保健品主要有目的、目标人群、原料选择、可选剂型、代工资质、包装标示内容、合作模式等方面的不同。但是二者对大健康食品代工企业的生产环境要求相同，且费用都比普通食品OEM贴牌代工高。
