药食同源保健品代加工是大健康食品OEM组成的重要板块之一。因为产品配方的多样化，以及剂型的灵活设计，依据不同的执行标准，其产品遍布压片糖果、固体饮料、代用茶、特殊膳食和健字号保健食品等不同的分类。
1，普通食品：主要包括压片糖果、固体饮料、代用茶、代餐粉类别，可以加工成片剂、粉剂、颗粒剂、茶包、水丸等出了胶囊以外的大部分剂型。
2，特殊膳食：其他特殊膳食食用食品分类中的运动营养食品是主要的代工特膳类别，产品剂型与普通食品基本相同。
3，保健食品：药食同源产品要做成带有小蓝帽子标志的健字号保健食品分为备案制和注册制两种。对于找工厂代工合作的客户来说，以备案制为主。一方面因为药食同源配方类产品注册健字号的难度较大，另一方面也与注册制对时间和资金的要求有很大关系。
自己有药食同源配方，可以做成哪类产品?
很多客户会带着自己的配方找代工厂合作，有的想要做小蓝帽产品，有的则是要做特殊膳食食品。这种情况很普遍，但是一个配方，并不是想做什么类别都可以的。
药食同源类配方进行压片糖果代加工、固体饮料代工或者代用茶生产都是可以的。如果要做成特殊膳食食品，那必须符合特膳的执行标准。简单说，您的产品中必须含有特膳类别必须含有的标志性成分，并且其成品中的含量达到规定数值。
药食同源保健食品代加工操作门槛较高。如果配方成分全部保健食品原料目录内，那边可以进行备案生产(如灵芝，或者新资源食品类的人参等)，否则便需要按照注册制加工。虽然是两种生产制度，但是其门槛差距很大，尤其是注册制，对资金和时间的要求，并不适合个体工商户操作。
1，明确自己的产品诉求，也就是弄清楚自己要代工那个品类的产品。如果自己不确定产品类别，可以先明确一下产品剂型，比如压成片、制成颗粒、做成水丸或者茶包等。
2，办理营业执照和经营许可证两个必须资质。
3，联系代工厂，咨询起订量、价格及具体合作事宜。如果自己不确定可以做成哪个类别分类，期间详细咨询工厂业务人员。
4，工厂提供产品报价，确认价格以后可以开始进行产品打样。
5，根据工厂提供的样品及价格确定进一步合作意向，也可以通过实地验厂确定一下工厂的实际生产能力。注意协商好出货时间。
6，签订药食同源保健品代工或者贴牌合同，正式合作。
普通食品、特殊膳食和健字号产品是药食同源保健品代加工的主要品类，包含压片糖果、代用茶及固体饮料这些不可再次分类的类别。找工厂代工合作，务必详细的明确类别、剂型、包装，以便大健康食品OEM贴牌顺利进行。
