如果您有自己的品牌，或者自己的配方，准备或正在找代工厂合作，通过OEM、ODM等模式打造属于自己的商品。但是，对产品、加工费以及双方合作仍存在一定顾虑，那么您需要注意一下问题。这些找代工厂合作注意事项，可以让您的委托生产道路更加平坦。
1，订单，一定要满足工厂起订量。
很多新手代工，往往想通过压缩订单，也就是让工厂尽量少的加工产品的方式，进而减小项目投资风险。殊不知这样一来，不仅产品加工单价会上浮进而失去了市场竞争的核心优势，并且在很大程度上增加了整个新品牌、新产品运作的项目风险。
2，价格，不要一味追求低加工费。
代工成本往往是决定委托方与OEM厂家能否建立合作关系的关键因素。但是作为产品需求方而言，尽量不要把工厂的低报价作为唯一的择厂标准。从事大健康食品代加工的生产企业，会根据您的产品方案，结合具体加工工艺给出报价。如果部分工厂给您的是远远低于行业标准的加工价格，这个费用并不能保证其正常盈利，那么谁也不敢对您的产品质量保证，并且合作过程中是否会出现收费增项也是个未知。
3，包装，一定要审核通过后加工。
产品内外包装的设计源文件，必须由工厂的法务审核通过以后再进行加工生产，尤其是药食同源中药类的压片糖果、固体饮料及代用茶产品。普通食品类的产品不得明示或者暗示其功效销售，外包装更不得出现任何违规的文字、图片等内容。并且，对部分类目产品必须具备的警示语，也需要按要求添加。除此以外，产品标签内容也必须体现代工厂的信息。
4，原料，自己不要提前采购混合。
食品代加工厂需要从源头开始把控产品品质，对来料加工合作有严格的要求。不仅需要原料供应商资质齐全，原料还需要直接由供应商配送到工厂，加工厂不接受三方周转来料，更不接受混合来料。因此，建议在没有弄清楚工厂接收原料标准的时候，不要轻易采购，以免因为不可使用造成损失。
5，字号，自己办理的不一定有用。
压片糖果、固体饮料等食字号产品，找工厂代加工生产可以直接采用国标或行标，没有必要自行申请单独的食字号，也就是企业执行标准。并且，企业执行标准号是您与哪个工厂合作，就要由哪个代工厂申请，这一点一定要搞清楚。
找代工厂合作代工食字号产品，需在了解OEM厂家的起订量要求、原料接收标准、支持委托模式以后，进行订单设计、原料采购等工作。尤其是药食同源中药类食字号压片糖果代加工、固体饮料代工等代生产业务合作。
