益生菌产品代加工在健康食品委托生产项目中占有举足轻重的地位，其产品稳定的市场份额是大部分品牌及配方持有者找工厂OEM合作的主要原因之一。因为健字号、药字号产品的打造周期及资金要求，食字号贴牌代工依然成为了主要的产品解决方案，那么具体怎么操作呢?
1，产品定位：明确产品的主流消费群体，或者是主要的销售渠道。这项工作，直接关系您产品的打造成本预算，即后期益生菌粉、益生菌冻干粉、进口或者国产菌株的选择与使用，以及产品包装材料的定位等。
2，准备手续：要做品牌，肯定要注册商标，使用TM标还是R标，或者通过授权使用知名度更高的品牌，不管哪种方案都需要提供商标正规、可用，并且不存在侵权行为的资质证明。营业执照(含有预包装食品销售)、经营许可证也是要办理的。
3，找代工厂：益生菌产品代加工可分为片剂、粉剂两大主流剂型，结合剂型、订单量寻找拥有压片糖果代加工、固体饮料代工资质的源头食品生产企业或者生物科技公司寻求合作。益生菌产品代加工是一个双向考察合作的过程，您找工厂咨询的同时，工厂也会对您的项目有一个评估，作为接单依据。
4，合作洽谈：工厂OEM项目的物料配套服务、样品成型度、代加工价格、代生产数量、工期等因素是决定双方能否建立委托合作关系的关键。当然，工厂的资质、车间、设备等软硬件实力也会占有一定因素。
5，正式合作：双方建立正式的益生菌产品代加工关系以后，工厂会有专人跟单，并且会在约定工期内完成订单任务。
1，益生菌压片糖果代加工：执行标准号SB/T 10347，以咀嚼片形式为主，外形可以灵活定制，规格在0.15-4克/片之间。
2，益生菌固体饮料代加工：执行标准号GB/T 29602，采用条形铝箔袋包装(0.45-20克/袋)，或者是直接灌装桶或罐(规格可定制)。
以上两个项目均属于食字号产品代加工项目，加工厂可以接受来料，但是原料的供应模式以及要求必须符合工厂接收标准。
食字号益生菌产品代加工与健字号保健食品不同，品牌或配方持有者办理相关资质，做好产品方案，便可联系源头OEM工厂咨询合作，进行咀嚼压片糖果代工、粉剂固体饮料OEM贴牌等委托生产项目操作。
