在压片糖果、固体饮料、代用茶，特殊膳食及保健食品等大健康食品代加工合规性要求贯穿了生产及销售的每个环节。作为源头的食字号、健字号OEM贴牌工厂以及自有配方和品牌持有者，产品的合规性是必须要坚守的底线。
1，配方组成：严格按照产品属性分类进行配方审核。压片糖果、固体饮料、代用茶等食字号产品，其配方成分必须全部在普通食品、新资源及药食同源范围之内。配方(不涉及组成比例，配方审核不存在安全问题)经过OEM代工厂审核通过以后，才能进行下一步的合作事宜洽谈及合作。
2，原料供应：食品代加工厂接受来料加工，但是原料的采购及交付方式必须按照保健品代工厂的要求流程操作，否则工厂无法把控原料的可靠性，不予接收原料。因此，如果您有通过自行提供原料、并且自行混合原料的方式进行配方保护，务必咨询工厂相关事宜。因为大部分代工厂不接受类型合作方案。
3，包装设计：食字号产品不得明示或者暗示功效，并且压片糖果、固体饮料等不同品类的商品其外包装也有严格、具体的内容要求。尤其是药食同源中药产品，包装设计须经过OEM工厂法务审核通过后使用。
4，相关资质：委托方、原料供应商、食品代加工厂都需要具备各自应有的必要资质。并且，委托方(客户)与受委托方(食品、保健品代加工企业)在正式合作时，还需要签订贴牌代加工合同，以明确相互的义务和责任。
专业的大健康产品生产厂家从接触您的业务开始，便会对配方组成成分、产品定制要求、原料供应方案以及包装设计需求等各方面进行细致、严格的审核把控，确保产品的合规性。因此，找工厂代加工自己的产品，务必选择资质、产能及实力过关的源头厂家。
1，看资质：营业执照、生产许可(包括生产明细)、行业相关认证等。
2，看车间：符合保健食品委托生产的GMP车间及完善的加工设备。
3，看人员：公司各部门员工的合理配置，车间工人的生产秩序及操作。
4，看品控：加工厂是否具有相应的品控方案及措施，是否配备专业的检测人员。
5，看研发：新产品的研发设计是一个实力工厂的重要标志。
6，看信誉：这一点不好判断，可以从工厂的经营年限入手。
大健康食品代加工，虽然源头保健品OEM工厂支持配方、样品定制，以及自带品牌的成品贴牌合作，产品设计也十分灵活，但是必须符合食字号、健字号委托生产的相关要求保证其良好的合规性，进而正常销售。
