专业从事片剂代加工、粉剂OEM业务的健康食品生产企业，都会根据自己的车间、设备以及人工情况，针对每种剂型设定一个基础起订量，进而保证工厂的开支。那么，通过水果、蔬菜发酵获取的果蔬酵素类压片糖果、固体饮料等产品，酵素代工厂一般多少起订呢?
1，片剂：单品30万片起做。片剂规格0.15-4克/片，片形支持定制。
2，粉剂：单品10万袋起做。装袋规格0.45-30克/袋，三边封、背封口模式可任选。
酵素代工厂起订量是怎么制定的?
1，参考依据：片剂代加工、粉剂OEM项目的起订量设定，主要是看加工厂车间启动一个新品生产必须的开支。通过加工产品数量的最小量获取的收益，来与这个开支进行冲抵，进而保证厂家不会亏损。这个最小量便是起订量。产生开支的项目具体会包含水电能耗、设备及场地维护、人工费用等。
2，制定方式：将粉末加工成片剂、粉末制粒或者不制粒做成条形包固体饮料，都会有一个较为合理的市场价格(工厂之间会存在差异)。工厂再结合启动新品生产的必要清场费用(1.5万左右)，便会得出不同剂型及包装形式的产品对应的起订量。
3，影响因素：同为酵素代工厂，但是设备型号、产能、工艺填充量也会有较大差异。这些因素也会影响厂家对某个剂型产品的起做数量。
酵素代加工OEM，是作为产品需求者的委托方与受委托方的加工厂之间建立的代工合作关系。如果是客户拿着自己的配方找工厂定制加工，起订量的计算便是如上所述。但是，如果是您有自己的商标，以品牌持有者的身份选择厂家成品进行酵素贴牌加工，那么咨询的起订量便会是另外一种结果。
贴牌产品与单纯OEM代工的版权归属完全不同。后者版权归自己，而前者则归工厂所有。酵素代工厂不会将自有版权产品的打造成本拆解给您，只会提供可销售的最小单元的加工费用。因此工厂的起订量也是以最小可销售单元为单位提供的。比如片剂代加工项目便会提供一般多少瓶或者多少盒起做，而非多少片。
订单达不到酵素代工厂起做量会怎么样?
单位产品的加工费会增加。因为您订单达不到起做量，加工厂会按照已经制定的起订量核算加工费。这种情况下，将费用分摊到您的单位产品上，单价肯定是增加的。
酵素代工厂的片剂代加工是单品30片起，粉剂OEM项目是单品10万包起。食品生产企业的果蔬酵素压片糖果、固体饮料贴牌代工项目一般多少起做，一定要作为设计订单的依据，保证单位产品加工费的合理化。
