破壁粉为什么是固体饮料,是指破壁粉经常加工成粉剂的形式,主要考虑特性和便携特点,如玫瑰桑葚、山药破壁粉。但生产生活中,健康食品OEM贴牌代工厂还可根据委托需求和原料特性,生产片剂、代用茶、颗粒等剂型,如破壁松花粉压片糖果、草本养生代用茶、颗粒等。
破壁粉是将药食同源中药材超微粉碎,打破其细胞壁,提高人吸收率,大多指破壁灵芝孢子粉,因其外壁由一层几丁质构成,破壁后人体吸收率大幅提升。客户有此疑问,原因是其见到的破壁粉,多以固体饮料类型出现在市场之上,但实际上,大健康产品生产厂家还可制造其他剂型的产品,委托公司或个体工商户想将破壁粉精制成固体饮料,往往有以下两方面原因。
1,原料特性适合制成固体饮料。固体饮料以糖、乳、蛋制品、果汁或提取物、营养强化剂为主原料,添加一定比例辅料,大都呈固态粉状或颗粒状,含粉剂、颗粒剂产品。例如,山药破壁粉即选择山药粉为主成分,用温开水冲泡即可饮用。
2,加工成固体饮料便携性好。不像压片糖果一样存储在瓶或包装盒中,工厂将破壁粉装入铝箔袋中,体积小且不占用太多空间,消费者可以轻松保存,需要则随时随地破开袋子。
3,其他类型产品。冲调饮品生产厂家提供茶汤颜色、口感调配服务,按客户实际需求制定规格。但其营养成分可能会不全面,因此无法为特殊医学状况人群和婴幼儿提供必要支持。除此,预包装食品加工厂还可制造瓶装、泡罩装、盒装压片糖果或代用茶、水蜜丸等其他预先包装好的SC食品或保健食品。
1,简单来说,有细胞壁的植物原料都可破壁处理。其内存高渗透压环境,细胞壁发挥保持形态的作用,一般由纤维素和其他复杂多糖构成。破壁时需注意加工方式的安全有效性,确保马齿苋、海洋藻类、药用人参等食材的营养成分得以保留。通过榨取、研磨、混合等方式都可进行,但不同设备的性能与适用范围存在差异,需依实际情况调整。
2,具体而言,要根据植物具体结构考虑生产工艺。一方面,破壁使成分更均匀、口感更细腻,从而更好发挥其保健作用;另一方面,有些物质细胞壁较薄或已退化,此处理对营养成分释放影响不大,如玫瑰花、槐米等,就无需再花费多余精力去设计了。但特殊情况下,若将玫瑰花中成分液化或与其他固体颗粒混合,仍要考虑在专业实验室内破壁处理。
破壁粉为什么是固体饮料,OEM贴牌加工厂,特殊膳食生产厂家接受保健食品包装、物料、业务相关咨询,研产能力稳定,满足客户品牌产品定制需求,生产周期内交货,质量管理体系严格,配方与工艺成熟,支持全包与客户自行提供物料等多样合作模式。