保健食品贴牌代加工规范，是为保障食品和消费者安全而制定的法律政策约束，需要药食同源产品解决方案提供者依据监督与质量控制的相关技术，遵循食品检验标准与结果，OEM生产厂家严格规范配方使用、标签设计与品控措施，为品牌方提供安全优质的服务。
简单来说，保健食品贴牌与代加工的主要区别就在于配方版权的归属问题，贴牌方式下生产厂家采购原料，参与产品配方打造并进行生产制造，因此拥有全部知识产权;而当工厂仅涉及代加工环节时，品牌方掌握大部分的版权。
1，配比使用。作为重点食品类别，药食同源中药食品原料的配伍需合理，才可以相互协同作用，一般要求原料与辅料间具有相似性质，能在压力作用下形成压片糖果/固体饮料和代用茶形式的产品。
2，警示标注。为方便消费人群辨识保健食品与普通食品、药品，引导其理性消费，市场监管总局发布《保健食品标注警示用语指南》，明确提出黑体字印刷的用语“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”，需展示在最小销售包装的主要版面，且所占面积不小于20%，与背景要有明显色差;同时，经营者也要在其经营场所、平台的显著位置进行标注。
3，质量控制。根据《食品安全抽样检验管理办法》中第二十三条规定：食品安全监督抽检应当采用食品安全标准规定的检验项目和检验方法。因此，从保健食品原料采选到加工成品包装这一整个流程设计，都要求代工厂遵守相关食品安全标准，否则就需临时依法制定量值、检验或补充方法。源头工厂要求自带原料的客户提供第三方检测机构出示的合规检测报告，正是保障产品质量安全，防止重金属、毒害物质超标，危害消费者身心健康，影响委托公司或个体工商户的品牌信誉。
1，卫生规范。使用十万级洁净度的净化车间生产，定期清洁设备场地卫生，员工规程培训，保证生产环境温湿度与整洁，确保食品卫生与营养。
2，标识规范。除警示用语需进行合规标示，营养成分、配料表、生产日期、保质期、投诉电话及相关提示内容都要按照相关规定进行标识。以预包装食品保质期为例，其描述要依“保质期至XXXX年XX月XX日”的方式来进行，XXXX年代号表示使用4位数字标注，月、日则分别使用2位。
3，合同规范。为了防止食品贴牌代工合作中，两方发生知识产权纠纷，应提前在合同中拟定保密协议有关内容，约定好加工管理权限等问题。
保健食品贴牌代加工规范，实力厂家严格遵循。特殊膳食、健康食品代工厂依据相关标准和政策优化改进生产工艺，注重产品质量管控，安排专人审核跟进制造流程，为配方版权拥有者提供满意灵活的多种合作模式。
