酵素代加工是食品加工领域生产厂家承接的热门委托项目，根据产品剂型可分为片剂代工和粉剂OEM两大类。工厂支持客户来方、包工包料、轻定制等合作模式，提供灵活多样的生产工艺，以及原料采购、GMP车间生产、仓储物流的配套服务，全程品控监管，确保酵素压片糖果和固体饮料的质量安全。
以动植物或菌类等为原料发酵制成的酵素，往往含多糖、蛋白质等活性成分，是一类生物化学反应的催化剂。在合理成本范围之内，工厂可以帮助委托公司或者个体工商户代工优质酵素粉，但如果客户有种植或供应酵素粉等原材料的资质，自行提供更为经济。检验营业执照之后，客户向酵素代加工厂说明片剂或粉剂的配方或产品模型。代工厂根据客户需求设计生产工艺，利用专业技术设备加工制剂，降低客户批量生产成本。
专业生产工人操作管理制粒机、压片机、包装机等一系列生产设备和制造工具，将蛋白酶、淀粉酶等多种酵素和辅料混匀制粒，压缩成酵素压片糖果膳食补充剂。设计合理规格的产品包装后，厂家帮助联系包装厂进行包材加工。
果蔬酵素片代工。选用新鲜无污染的水果和蔬菜，发酵成液浓缩后，与辅料混匀制粒压片，高温灭菌后包装运输。
药食同源中药酵素片代工。随食品生产厂家经营时间和配方研发的积累，酵素片的材料不局限在栽培的普通蔬菜水果，逐渐涵盖药食同源中药材及新食品原料。如人参酵素原液粉碎冻干后制备酵素粉，可以保存更长的日期。将该粉末加工成颗粒状以增加流动性，过筛后旋转高速压片。采用薄膜包衣工艺掩盖中药气味，在GMP车间内完成铝箔袋或瓶装的内包装后转到外包装车间进行装盒、封膜等加工环节。
酵素固体饮料是粉末形式的酵素营养补充剂，因其便于携带的优点而受到消费人群喜爱，成为冲调饮品厂家在植物、果蔬酵素代餐粉系列的主流委托项目。
益生菌酵素粉设计。由乳酸菌、酵母菌、蛋白水解酶等多种成分混合而成，协同作用，需要厂家严格控制生产环境的温度和PH值，从而防止食品营养成分流失。
咖啡酵素粉OEM。以新鲜咖啡豆为原料，添加木瓜、菠萝等各类酵素制剂，具有浓郁的咖啡香味和口感，一般装入条形或方状铝箔袋之中，其单纯的包装加工费用受到原料可溶性及粉剂规格的影响。
酵素代加工生产企业健之源，专业从事果蔬、水果酵素片剂代工、粉剂OEM等压片糖果、固体饮料、代餐粉等产品委托生产业务，支持来料加工、包工包料、成品贴牌等多种灵活合作模式，是源头健康食品定制工厂。
