什么是药食同源的产品呢?“药食同源”是指许多物质既是食物又是药物，它们之间并无绝对的分界线。用现代科学加工技术制成保健食品，产品类型如袋泡茶、压片糖果、固体饮料等。药食同源产品可以找工厂代加工吗?代加工要注意什么呢?
药食同源产品可以找工厂代加工吗?
可以。投资者具备营业执照，配方组成成分属于药食同源、新资源及普通食品，且产品生产流程符合对应品类的生产标准，并且执行严格的检测、检验方案，符合出厂标准的前提下，药食同源产品是可以找工厂代加工的。
找工厂代加工注意三个关键点
1、注意原料的安全性
在原料采购时要对有相应的检测报告，要对有效成分含量指标以及安全性成分限量指标(农残、重金属等)进行检测，从源头保证产品的效果和安全性。
2、注意保持产品质量稳定性
药食同源资源多来源于自然界的生物有机体，因此，其质量常受到生物遗传物质基础差异和不同外界环境因子等的影响。所以对于生产工艺，贮存条件都要严格监管，并且根据实验检验制定规范的操作流程，确保产品品质的稳定性。
找工厂代加工如何挑选优秀厂家?
1，研发实力
对于药食同源产品来说，配方设计非常重要，新的配方需要中医理论和营养学理论相结合，所以具有高素质人才的研发团队非常重要，只有具备研发强大的团队才能设计出优秀的配方。
2，生产实力
生产环境一般为GMP十万级净化车间,每平方米的粉尘数量严格控制，保证生产化境的洁净化程度，合理的生产区布局：一般包括外包房间、原材料室、质量部门、灌装室、加工车间等。另外具备先进的生产工艺和完善的生产设备，以确保药食同源产品的品质稳定。
3，良好的服务
良好的服务不仅包括代加工中所需的服务项目齐全，注重细节，还包括高效的沟通能力，让客户非常省心。
药食同源的产品是可以找工厂代加工的，但是一定要注意原料的安全性，确保原料品质及正规性。所以在找代工厂进行片剂代工、颗粒粉剂OEM贴牌加工合作时，一定要挑选具有生产和研发实力的优秀企业。
