猴头菇含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸和多种维生素，以及多肽、多糖和脂肪族酰等多种活性成分。目前多将猴头菇作为"山珍"类的食用菌而以 烹饪成菜肴的方式食用，食用方式较为局限。而其咀嚼片产品因良好和口感和服用的方便在市场上打开一条新通道，但是猴头菇压片糖果代加工因生产厂家不同，工艺也各不相同，今天给大家聊一下OEM贴牌代工厂的几种生产工艺。
猴头菇压片糖果代加工生产工艺有哪些?
1、以猴头菇提取物为原料压片制备
猴头菇压片糖果代加工最能利用和充分发挥功效的一种生产工艺是以猴头菇提取物为原料，以山梨糖醇、低聚木糖、麦芽糊精、微晶纤维素为辅料，设计好科学的配比，然后进行粉碎、混合、制粒、压片，所生产的猴头菇压片糖果，不仅口感好，而且吸收迅速，功效显著。
2、以猴头菇为原料水煮浸膏再压片制备
掌握提取工艺的猴头菇压片糖果代加工厂家以猴头菇为主要原料，采用水煎煮法提取猴頭菇的有效成分浓缩成浸膏，再通过干燥制备成粉末，用粉末直接压片法制备猴头菇压片糖果。其质量可控，成型工艺稳定，完整无裂片，表面光滑，色泽均匀为淡棕色片，符合标准。
3、以熟化的猴头菇粉末为有效成分进行压片制备
还有一种猴头菇压片糖果代加工是以熟化的猴头菇粉末为有效成分，再添加其的辅料，其中猴头菇的含量最好占总重量的20% 至30%，这样不仅可保证咀嚼片的口感，也有利于其制备过程中的压片。在此基础上，进一步减小所说的猴头菇粉末的粒径，例如使粒径小于250 μ m，这样制备的猴头菇压片糖果更可以提高入口后口感的细腻程度。
猴头菇营养价值非常高，开发利用价值也非常高，所以我们一定要抓住时机，提高产品的市场竞争力。比如猴头菇压片糖果代加工，不同的生产工艺除了有效成分的含量而且在外观、硬度、口感上也差别很大，这些因素都是产品的核心竞争力。另外是否被人体快速吸收，也是很重要的因素。所以我们在找代工厂家时，一定要好好考察厂家在生产方面及研发方面的实力。
山东专业压片糖果代加工生产厂家健之源，拥有成熟的药食同源中药粉末、提取物及小分子肽压片工艺，支持OEM、odm及成品贴牌等多种形式的食品、保健品片剂代工模式，提供原料、包材全程配套，是源头的品牌孵化基地。
