2014年至2018年,中国酵素行业市场规模由9.5亿元增长至46.8亿元。到2023年有望攀升至116.0亿元。在未来空间方面,酵素在健康食品OEM贴牌代工领域发展空间很大,但是亟待规范化生产和销售。就拿果蔬酵素压片糖果代加工来说,如何才能以产品的规范化从乱象市场中出圈,重新建立消费者的信任呢?
果蔬酵素压片糖果代加工生产厂家如何规范化生产?
1,酵素粉原料采购安全可靠
目前国家对酵素生产的标准,适用食品卫生的检测标准。优质的酵素,不仅要具备国家的生产许可批号,符合食品卫生标准,同时,更要符合国际通用的标准。对于果蔬酵素压片糖果代加工厂家在采购酵素粉原料时,一定要认真查验原料的检测报告,确保原料安全合格。
2,生产符何行业标准
酵素压片糖果贴牌代加工厂在生产环境、产品的出厂、包装等方面都是有要求的,正规的生产厂家都严格遵循国家市场监管总局的食品生产安全规定,严格按照行业标准生产的酵素压片糖果才是合格的酵素产品。
3,产品配方要合理
严格按照国家规定的配方比例进行生产,将酵素粉、低聚木糖、菊粉、酪蛋白、乳糖按科学比例进行配料,混合搅拌均匀后,用粉末直接压片机压片,得到合格的果蔬酵素压片糖果。
4,标签符合国家规定
因为果蔬酵素压片糖果是一种食品,所以不得在标签中出现某某功效的字样,更不能利用字号大小、色差、图形、符号及暗示性的语言误导消费者。
除了以上小编给大家讲的规范性与标准,另外最近有关酵素标准,国家下发了关于《植物酵素》行业标准,规定了植物酵素的产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存要求,我们在做果蔬酵素压片糖果代加工时,一定要考察生产厂家会不会按照行业标准进行作业。从目前来看酵素市场有待开发、有待规范的地方还有很多,目前行业协会也一直在不断地完善标准。我们一定要找正规的厂家,进行标准化生产,提升产品质量,出击乱象纷呈的市场,紧紧抓住酵素市场风口。
山东专业压片糖果OEM贴牌厂家,专注健康食品片剂代加工,拥有果蔬、水果酵素片加工生产的成熟工艺及完善设备,标准化的生产流程及稳定的产能,可以提供女性膳食纤维咀嚼片代工的全流程服务。