随着酵素生产技术提升,产品应用市场逐渐成型,酵素市场规模持续攀升,预计到2024年将达到2400亿元。酵素产品形态将聚焦在液态、粉剂、压片、膏状,其中咀嚼片剂便是深受终端消费者欢迎的产品之一。酵素压片糖果生产厂家不在少数,要找具有哪些优势的OEM贴牌代加工厂合作,才能助力跑赢竞争日益激烈的市场?
1、具有严格的原料采购机制的压片糖果生产厂家
市场上有上千种酵素商品,良莠不齐,除了正规食品、保健品片剂OEM代工厂商规范生产的优质产品外,更有品质低下、甚至是勾兑的水果汁包装的假酵素也叫卖于市。可见真酵素在市场上是少之又少,只有合规的、合格的、合理的酵素才是真酵素,如何生产出纯正的真酵素,原料采购是重中之重。对于酵素压片糖果代加工生产厂家来说,严格筛选甄别优质酵素原料,坚持做源头才是品质的根本保障。酵素原料的影响因素有很多,比如用来发酵的蔬果是不是有机的,因为只有有机的蔬果酶才可以被激活;另外有没有好的菌种和发酵工艺,是否具有足够长的发酵时间。除了通过与原料厂家进行沟通了解,压片糖果加工厂也要有丰富经验的采购人员能通过颜色鉴别选择优质酵素原料。
2、拥有先进的压片工艺的压片糖果生产厂家
压片糖果OEM代加工厂家的压片工艺参数的设置很重要,比如润湿剂、搅拌时间、颗粒水分和压片压力这四个工艺参数对片剂质量和颗粒特性的影响很重。所以不同厂家运用的设备不一样,设置的参数不一样,所制得的酵素压片糖果的硬度,在口中的溶解度以及色泽都会影响。
3、具备规范的产品设计服务的压片糖果生产厂家
市场上有很多酵素产品因标签设计不规范而无法在正规渠道出售。压片糖果贴牌代加工中产品标签的内容设计上除了必须要有的食品名称、配料表、净含量和规格、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等等齐全的相关信息,还要按照产品标准中所规定的要求进行标识。比如配料表的排列顺序按照从多到少的顺序一一排列,少于2%的则不用。净含量的标注由"净含量""数字""单位"三部分组成。即产品的存储方式,参照产品标准进行标注。除了标签,产品的外包装设计也一定注意规范,比如不能出现诱导消费者的营销信息。
各种果蔬、水果酵素普及和发展,产品品质存着参差不齐,食品片剂OEM贴牌代工市场亟待品质的提升。品牌商务必要找原料采购严格、工艺成熟、产品设计规范的酵素压片糖果生产厂家,以品质化和规范化领跑市场。