风味固体饮料加工厂家怎么选-OEM贴牌代加工可靠吗-德州健之源
固体饮料应用前景非常广阔,行业市场增长率和产值增长率达到30%以上,销售收入达到261.27亿元,同比增长32.12%。行业收入、产值、增速均为近六年最高。OEM贴牌代加工也成为品牌商快速更新迭代产品抢占新市场的捷径,那么风味固体饮料加工厂家怎么选才更可靠呢?
风味固体饮料由于良好的口感,深受消费者喜爱,但是市场上种类繁多,如何在琳琅满目的产品中一枝独秀,让众品牌商颇为费心,其实想要做出让消费喜爱的产品,首先还是先在产品上狠下功夫,给消费者与众不同的产品体验感,才是赢得市场的法宝。就风味固体饮料标准而言,有两大影响因素一是固体饮料生产工艺,二是风味的调配。这也为品牌商选择风味固体饮料加工厂家时提供了参考。
风味物质提取工艺是风味固体饮料加工工艺中的核心。有实力的生产厂家会采用一些先进的粉碎技术比如超微粉碎技术有的厂家能达到细胞级的超微粉碎,进行植物类原料的细胞破壁,使原料的细胞内有效成分充分暴露出来,进入人体后,可溶性成分迅速溶解 ,促进人体对原料中有效成分的吸收。另外提取过程如何提高纯度,如何获得良好的喷雾干燥效果等等都会影响风味饮料的质量。想要找到合适的风味固体饮料加工厂家,就要进深入工厂进行各方面考察,比如原辅材料、包装材料的质量控制;生产车间,尤其是冷却和包装车间的卫生管理控制;设备的清洗消毒;配料计量;脱水和包装工序的控制;操作人员的卫生管理等方方面面都要了解一下。
如何解决固体饮料口感与风味提升也是我们对风味固体饮料加工厂家实力考察的一个因素。由于采用的原料不同,甜酸比有差异。只有通过成分调节才能得到满意风昧。这种调整与混合俗称调配,目的是标准化,提高产品的风味、色泽、口感、营养和稳定性。风味的调配与口感的提升除了需要丰富的配方经验,而一些研发创新也是至关重要。比如尝试发酵的方法解决固体饮料口感与风味也是一种研发上的创新。
通过小编的以上讲解,相信你对风味固体饮料加工厂家选择有了一个比较清晰的思路了吧。在挑选合适的厂商时要先从以上这些影响因素作为OEM贴牌代加工的判断标准,确保产品品质,另外还要了解一下厂家所提供的其他的服务,比如包装,产品设计,储运方面,资质提供方面等等。