人们所熟知的高纤维蔬菜，纤维含量都要低于毛豆，毛豆是美食界不折不扣的纤维冠军。
说到这里，我们就不得不提一下果蔬纤维了，果蔬纤维素被称为人体必需的“第七营养”，和水，蛋白质(蛋白质食品)，维生素(维生素食品)一样对人体健康必不可少。在营养学界，膳食纤维被称为“绿色清道夫”，能保持人体肠道通畅，肌肤健康(健康食品)。
说的这么厉害，那果蔬纤维素具体有什么作用呢？
1、润肠通便:增加大便的体积,软化大便,同时促进消化道的蠕动,促使其排出。
2、排毒：诱导肠道中有益殖,使肠道菌系朝有利于人体健康的方向转化，减少了致癌物的产生。
3、降血脂:降低了血脂浓度和血液粘度,保持血管通畅,减缓动脉硬化和心脑血管的发病率。
4、降低胆固醇：减少胆固醇在体内的生成量，对防治冠心病有一定作用。
5、防治肥胖：使人不容易产生饥饿感，控制了过量食物的摄入，对肥胖症有很好的防治作用。
德州健之源研制生产的果蔬纤维酵素压片糖果能有效改善肠内菌丛，降低胆固醇，促进无机物的吸收，抑制血糖值的上升，改善便秘。
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