蒲公英儿时的记忆_袋泡茶_德州健之源
看到图片是不是饿了,这是你记忆中的蒲公英吗?你记忆中的蒲公英是不是风一吹,毛绒绒的小伞就翩翩起舞?在小编的记忆中它可是一道美食。蒲公英取嫩芽,洗净焯水,随即用冷水冲淋,使其迅速冷却。放点盐,醋,蒜末,辣椒油,最后点上两滴香油。这便是儿时的美食。现在想想还有点忍不住,想流口水。小编是不是馋到你了?儿时不经意的一道下饭野菜,却成了现在一直难以释怀的回忆。
就在去年秋天,家里给弄了好些晾干的蒲公英嫩芽。家里人说这个泡水喝的,对肝好,经常喝酒的人多喝点有好处。由此可见蒲公英不但可以食用,更有广为人知的保健作用。
蒲公英,又名婆婆丁。在野外很常见。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸,枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。蒲公英有利于清热解毒,消肿和利尿。因此可以将蒲公英采用深加工的方法,将其制成饮料以及多种保健食品。
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