压片糖果的原料必须具备三个重要特点,即流动性、可压性、润滑性。这也是对要压片的原料的最基本的要求。因此在保健品oem行业,生产对原料的预处理很关键。下面小编就跟大家分享一下有关的知识。
首先是原料的采购。采购原料一行要在资质齐全的厂家进行,并且还要有采购原料相应批次的检验报告。
原料的基本原料采购以后,要对原料进行两部的初步处理,即粉碎、灭菌。特别是药食同源类以及新资源类食品中植物类的中草药原料。原料的粉碎目数要在100目以上。灭菌环节对于中草药的原材料是必不可少的,灭菌的方式有巴氏灭菌法、射线灭菌法和臭氧灭菌法。
可压性:就是物料容易压缩成片的性能。压片成型的压片糖果应该具有一定合适的硬度,同时还要具有很好的崩解速度和时长控制,以保证片剂内原料的有效成分能快速的析出。可压性也可以称为可塑性,如果原料本身的特性不具备此特性,则要进行辅料的添加,辅助原料压片成功。
流动性:物料的流动性直接关系压片过程中模具的填充程度以及成品压片糖果的片重。在压片机高速运转的过程中,原料的流动性体现尤为突出。与产品产量与质量直接挂钩。所以工艺配方中,对于流动性不好的原料要进行助流剂的添加,以此来增加原料的流动性。
润滑性:则是增加欲进行压片的原料粉末表面的润滑程度,避免出现管道堵料现象。原料的在粉碎时,粉碎的程度越高,一般润滑性越差,需要添加的润滑及成分比例也就会越高。
注意事项:在原料通过预处理达到压片要求时,添加的辅料成分,不能影响主要成分功效与作用,护着不参与该类产品的任何功效。同时也要注意添加的比例以及用量。
其次是食品级的保健品oem原料的组成也是有明确的要求的。不得超出普通食品以及药食同源类食品的种类。
对原料的要求以及预处理必须达到如上所述的基本要求才能进行后续的生产。原料是否预处理过关,直接关乎整个的压片糖果代加工流程。
这里小编要对混合原料特备说明一下。混合类原料由于代加工工厂无法确定其中的成分,一般情况下下是拒绝的。食品生产是拒绝任何的违规添加的。
德州健之源生物科技有限公司,专注保健品、保健食品oem生产,严格把控产品原料,将代加工产品质量从源头抓起。产品包括压片糖果、固体饮料、袋泡茶以及养生膳食纤维等。