玛咖的功效与应用
首先,玛咖是一种食物,可采用炒食、鲜食、榨汁、晒干兑水、泡酒等食用方法。其中,中等大小的黄色、紫色玛咖最受秘鲁当地人的喜爱,因为其纤维含量低,更脆更甜,营养也更充分。除此之外,传统上认为,玛咖也是一种“壮阳剂”,既能增强性功能,也能增强生育能力。历史上,西班牙殖民者在占领南美时,遇到了马在高原上不能生育的难题。在当地人的见一下,他们开始采用玛咖来喂食这些马,解决了这个难题。
早期的秘鲁科研工作者对玛咖的营养成分和功效作用进行过研究,初步验证了玛咖在提高哺乳动物生育力、抗疲劳、抗抑郁等方面具有一定的作用。现代科研揭示的玛咖功效价值得到国际医药公司和营养保健品公司的广泛关注,越来越多的玛咖产品如 Maca Pure、Vimaca、IMPERIAL GOLD MACA、SuMACA等从美国、秘鲁、日本等国纷纷推出,产品功能以增强性功能、提高生育力、改善女性更年期综合征为主。其产品形式包括玛咖干粉、玛咖酒、玛咖饮料、玛咖胶囊、玛咖片剂、玛咖口服液等。玛咖从一种食物转变成了药食两用的产品。总而言之,玛咖作为一种药食两用的植物,具有营养丰富和提高性功能与生育力的特点。
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