药食同源之玉竹_保健食品代加工_德州健之源

玉竹，百合科多年生草本植物，属于药食同源类。玉竹耐寒、耐阴湿，忌强光直射与多风。野生玉竹生于凉爽、湿润、无积水的山野疏林或灌丛中。玉竹在美食行业的表现十分突出，但是丝毫掩盖不了在保健食品代加工领域的光彩。下面德州健之源小编就跟大家分享一下有关玉竹的知识。

玉竹，作为美食界的一份子，主要的食用方式有两种：泡茶和煲汤。玉竹茶对高血压、心绞痛、黄褐斑等疾病患者有很大帮助，对于病后虚弱、老人久咳不止也有很好的疗效。在中国古代和古高丽民族，都有用玉竹煮水饮用的习俗，起到强身健体的功效。广东地区很多人会用玉竹作为煲汤的材料，同时玉竹也是民间催乳的材料之一。

玉竹的主要成分：

留体皂苷被认为是玉竹的有效成分之一，主要有黄精螺留醇、黄精螺留醇苷、铃兰苦苷、铃兰苷等;多糖类化合物为玉竹的另一主要活性成分，主要有玉竹黏多糖和玉竹果聚糖组成;另 有山柰酚阿拉伯糖苷、白屈菜酸等成分。

玉竹的功效与作用：

1、延缓衰老

玉竹是一种具有保健功效的中药材，经常食用能延缓人体衰老，因为玉竹中含有丰富的玉竹多糖和维生素a还含有一定数量的烟酸这些物质能增强人体的抗氧化能力，并能抑制人体内自由基生成，它能提高人体各器官组织细胞的活性，人们食用它以后能增强身体素质提高身体的抗衰老能力。

2、提高心脏功能

玉竹含有大量的强心苷和生物碱，还含有一些粘液多醣，这些物质不单可以营养心肌，增强心肌的收缩功能，并能促进人体内肾上腺激素分泌，它们对提高人类心脏功能有很大的好处。另外玉竹中的配糖体，能增强心脏功能，它对人类的风湿性心脏病和心悸以及心绞痛都有明显预防和治疗作用。

玉竹的在保健食品代加工中，主要以茶固体饮料的身份出现。不仅饮用方便，功效也得到了很好的保留。

德州健之源生物科技有限公司专业从事保健品、保健食品代加工业务。产品包括压片糖果，固体饮料，袋泡茶，水丸以及养生类膳食纤维等。对于玉竹一类的药食同源产品配方丰富，工艺成熟可以实现一站式的OEM、ODM代加工业务。

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