固体饮料制作工艺_保健食品代加工_德州健之源
保健食品代加工企业的固体饮料制作工艺中,一般情况下会有一个制粒过程。原料粉碎后,直接冲泡,容易抱团,很难溶解。通过制粒工艺,加速溶解,从而形成均匀的悬浊液。
制粒工艺,通常情况下分为三种:
沸腾制粒:将粉状物料投入料斗密闭容器内,在热气流的作用下,使粉末悬浮呈流化状循环流动,达到均匀混合,同时喷入雾状粘合剂润湿容器内的粉末,使粉末凝成疏松的小颗粒,在成粒的同时,由于热气流对其的高效干燥,水份不断蒸发,粉末不断凝固,此过程重复进行,最终形成理想均匀的多微孔球状颗粒,在容器中一次完成混合,造粒,干燥三个工序。
旋压制粒:此制粒方式是一种将湿润物料挤出制粒的形式。通过正反两个旋转绞刀给物料施加压力,使物料从特定规格的孔中挤出,物料是圆柱长条。也可以另加装置,控制物料的长度,得到更均匀的物料。
摇摆制粒:靠机械传动,在摩擦力的作用下,滚筒自转,粉状物料在旋转滚筒的正、反旋转作用下从筛网孔中排出,送出机外。调节筛网的紧松与滚筒的转速,可在一定程度上控制颗粒的粒度与密度。
德州健之源生物科技有限公司是一家集科研生产于一体的保健品、保健食品代加工企业。产品涵盖压片糖果,固体饮料,袋泡茶和养生类膳食纤维等。积累了丰富成熟的压片糖果和固体饮料制作工艺。剂型包括:片剂,粉剂,颗粒剂,袋泡茶等。
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