专业的大健康食品OEM贴牌代工企业可以为想要进入这一市场的品牌或创业者提供研发、设计、生产等一站式服务与指导。药食同源代茶饮便是其中的热门产品之一,下面来介绍一下代用茶代加工的产品方案。
代用茶代加工产品类型
代用茶是采用除茶以外、由国家行政主管部门公布的可用于食品的植物芽叶、花及花蕾、果(实)、根茎等为原料,经加工制作、采用类似茶叶冲泡(浸泡或煮)的方式,供人们饮用的产品。属于食品分类第十四大类“茶叶及相关制品”中的“1404 代用茶”。根据原料不同可以分为以下几种。
1.叶类代用茶:以药食同源植物的芽叶为主要原料,例如桑叶茶、荷叶茶、苦丁茶等。
2.花类代用茶:以药食同源植物的花及(或)花蕾为主要原料,例如玫瑰花茶、杭白菊茶、金银花茶等。
3.果实类代用茶:以药食同源植物的果(实)为主要原料,例如枸杞茶、大麦茶、决明子茶等。
4.根茎类代用茶:以药食同源植物的根或(和)茎为主要原料,例如牛蒡茶、甘草茶、人参茶等。
5.混合类代用茶:以两种及以上的药食同源植物的叶、花、果(实)、根茎等为原料,按一定比例配比加工而成,例如冬瓜荷叶茶、菊花决明子茶、山楂荷叶茶等。
代用茶代加工产品方案
1.产品规格:代用茶代加工通常是将原料粉末或原料粉末经过加工制成的颗粒装入茶包,再进行包装,这样有助于药食同源原料中营养物质的析出。每个茶包约为2g-30g之间。
2.产品包装:茶包可以选择常见的三角茶包和四角茶包,材质可以选择滤纸、无纺布、玉米纤维等;茶包外可以装铝箔袋、牛皮纸袋,装桶、装盒等。
3.起订量:茶包的起订量通常为10万小袋,不足起订量的小规模订单会收取基础加工费,代工成本较高。
4.标签设计:代用茶为食字号普通食品,其包装标签设计在符合产品市场定位的同时还要符合“GB 7718 国家食品安全法 预包装食品标签通则”的规定。
代用茶代加工需要品牌方要先确定所需产品类型,明确产品的规格、包装、起订量、标签设计等相关信息。药食同源OEM贴牌代工厂家根据产品需求,为委托方提供专业的研发、设计、生产、包装等一站式服务。